Hedelfinger

Der Geschmack der Hedelfinger Kirsche ist süßsäuerlich und würzig. Eine Kundin sagte sehr treffend, es sein genau der Kirschgeschmack, den man im Kopf abgespeichert hat. Die Kirschen sind groß mit violett schwarzer Färbung und sehr saftig. Die Fruchtform ist herzförmig. Wir verwenden diese Sorte gerne zum Einkochen. Sie sind in der 6. Kirschwoche reif.