Die Haumüller Kirsche ist eine spezielle Sorte von Kirschen, die von der Gärtnerei Haumüller in Böbingen an der Rems in Baden-Württemberg entwickelt wurde. Es handelt sich um eine dunkelrote bis schwarzrote Kirsche mit festem Fruchtfleisch und einem süßen und saftigen Geschmack. Die Haumüller Kirsche zeichnet sich durch ihre große Größe und ihren angenehmen Duft aus. Die Erntesaison ist in der Regel von Mitte Juni bis Anfang Juli. Diese Sorte ist besonders gut bekömmlich und verursacht nicht den bei vielen Allergikern befürchteten Juckreiz im Mund. Einige Studien haben gezeigt, dass alte Obstsorten im Vergleich zu modernen Sorten eine niedrigere Allergenbelastung aufweisen können. Dies liegt daran, dass moderne Obstsorten im Laufe der Zeit selektiert wurden, um ihren Ertrag und die Haltbarkeit zu verbessern, wodurch auch ihr allergenes Potenzial erhöht werden kann.
